薏米山药芡实粥是一道营养丰富、美味可口的传统中式粥品。其主要原料包括适量的山药、薏米、芡实以及大米，再加入适量的矿泉水，通过精心熬煮，便能品尝到这道养生佳品。

在开始烹制之前，我们需要将薏米和芡实淘洗干净，并加入适量的纯净水浸泡两小时，以便更好地释放其营养成分。同时，将大米淘洗干净，山药去皮切片。接下来，将泡好的薏米、芡实以及切好的山药和大米一起放入具有煲粥功能的电饭锅里，再加入适量的矿泉水。最后，启动电饭锅的煲粥功能，耐心等待两小时，美味的薏米山药芡实粥便大功告成。

这道粥品不仅口感细腻、营养丰富，而且具有很好的养生功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，薏米则有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等作用，而芡实则能补脾止泻、益肾固精、祛湿止带。因此，经常食用薏米山药芡实粥对身体健康非常有益，特别是对于脾胃虚弱、消化不良、腰膝酸软等病症有一定的食疗作用。

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